MENYIASATI HARGA BAHAN PANGAN YANG MELONJAK NAIK
MENYIASATI HARGA BAHAN PANGAN YANG MELONJAK NAIK (Oleh: SR Pakpahan, SST) Naik turunnya harga barang (baik barang makanan maupun non makanan) setiap bulannya dicatat oleh pemerintah, dalam hal ini pencatatan (pendataan) harga barang dilakukan oleh Badan Pusat Statistik) selaku lembaga penyelenggara perstatistikan di Indonesia. Bila harga barang turun, maka disebut dengan deflasi, sedangkan bila harga barang naik disebut dengan inflasi. Di dunia pemasaran, harga barang selalu bersaing antara produsen (pemilik produk) yang satu dengan produsen lainnya yang memproduksi barang sejenis, mereka menawarkan harga barang kepada konsumen dengan tingkat harga yang pantas sesuai dengan tingkat biaya produksi, margin, dan kualitas barang yang mereka jual, dengan mendapatkan keuntungan yang pantas bagi mereka. Setiap saat harga barang (makanan dan non makanan) inilah yang selalu “berperang” di market place. Khusus barang makanan, fluktuasi (naik turunnya) harga pangan (bukan pakan) di pasar te...